'Focus op kwaliteit, beschikbaarheid en duurzaamheid'

Geplaatst op

Regelmatig vragen wij ondernemers in de glastuinbouw wat zij concreet doen om hun onderneming klaar te maken voor 2026. Dit keer: Tom van Winden, eigenaar van kamer- en perkplantentenkwekerij Van Winden-Erica, Europees marktleider van Zamioculcas.

"Wij hebben de focus liggen op drie gebieden: kwaliteit, beschikbaarheid en duurzaamheid. Wij proberen ons plekje in de groene sector te behouden door innovatieve producten te leveren. We zitten boven op de kwaliteit. Teeltkennis is cruciaal. In de teelt hebben we de processen zo ingericht dat de kans op fouten zo min mogelijk is. We zijn heel precies in wat we doen, we maken veel rondjes langs de planten, doen proeven en winnen advies in bij deskundigen. Wat beschikbaarheid betreft, volgen we nauwgezet de behoefte van onze afnemers, voor bijvoorbeeld de potmaat. Onlangs hebben we 1,5 hectare bijgekocht om te kunnen voldoen aan de grote vraag. Het zijn goede tijden voor groene planten. Toch blijven ook perkplanten een belangrijk onderdeel van het bedrijf en hebben we het Europees kwekersrecht voor succulenten verworven.  Productvariatie door spreiding in soorten, potmaten, teelten en toepassing, biedt meer garantie voor de continu├»teit van het bedrijf. Innovaties op duurzaam gebied worden steeds belangrijker, ook omdat afnemers dat van ons verlangen. We hebben onze Footprint berekend en doen gerichte stappen om deze naar beneden te halen. Wij gaan mee in de regelgeving over het gebruik van plastic, hebben voorkeur voor gerecycled materiaal en hebben investeringen gedaan om het gasverbruik te verminderen. Zonnepanelen, houtketels en dubbele schermen hebben we al, en het plan voor de aanleg van een park met warmtecollectoren is in de maak. Uiteindelijk willen we uitkomen op honderd procent stroom in plaats van gas. Voor mij is het een boeiende uitdaging om met alle drie de aspecten bezig te zijn en op elkaar af te stemmen. Bewustwording van processen is iets dat door de hele keten speelt en waar iedereen naar moet handelen."


Deel dit blog:

Reacties (0)

Er zijn nog geen reacties

Reageer op dit bericht